Kaneli on yksi ihmiskunnan historian vanhimmista ja kautta aikain arvostetuimmista mausteista. Kanelin tasainen suosio makeiden herkkujen maustajana säilyy edelleen ja esimerkiksi Aasiassa kaneli ja erityisesti ceyloninkaneli on keskeisessä asemassa kaikessa ruoanlaitossa.
Ceylon-kanelia on kehuttu maultaan ylivoimaiseksi, eikä ihme, sillä sen syvä, täyteläinen ja mausteinen maku hurmaa niin makeiden leivonnaisten kuin suolaisten patojenkin seassa.
Foodinin Sri Lankasta kotoisin olevaa laadukasta ceylon-kanelia voit nauttia ilman huolta maksalle haitallisesta kumariinista. Käytä kanelia leivonnassa – lisää ripaus kakku- ja piirakkataikinoihin, kuorrutteisiin, lettuihin, pulliin ja marjapaistoksiin. Esimerkiksi syksyinen omenapaistos saa täydellisen loppusilauksen ceylon-kanelista. Ceyloninkaneli on herkullinen lisä myös lämpimiin juomiin kuten kaakaoon ja kurkumalatteen, ja sitä voi sekoittaa myös teen tai kahvin joukkoon. Suolaisessa ruoanlaitossa kaneli on parhaimmillaan pitkään hautuvissa itämaisissa ja välimerellisissä pataruoissa ja kastikkeissa sekä kasvissosekeitoissa. Se sopii myös erinomaisesti marinadeihin yhdessä tulisten ja suolaisten mausteiden kanssa.
Säilytä ceylon-kaneli kuivassa ja viileässä, niin saat siitä makua mahdollisimman pitkäksi aikaa!
Pakattu tehtaassa jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä), manteleita, seesaminsiemeniä, maitoproteiinia ja gluteenitonta kauraa.
2,90 €
Ravintosisältö / 100 g
Energia/Energi: 995 kJ / 241 kcal
Rasva/Fett: 1,2 g
-josta tyydyttynyttä/varav mättat fett: 0,3 g
Hiilihydraatti/Kolhydrater: 27,0 g
-josta sokereita/varav sockerarter: 2,1 g
Ravintokuitu/Kostfiber: 53,0 g
Proteiini/Protein: 4,0 g
Suola/Salt: 0,02 g
| Ainesosat | |
|---|---|
| Ingredienser (SE) | |
| Tuotesertifikaatit | |
| Alkuperämaa |
Aivan uskomattoman herkullinen ja helppo resepti johon tarvitsee vain kolme elementtiä! Litistä keitetyt perunat uunivuoalle käyttäen esimerkiksi kattilan pohjaa, lisää päälle ripaus oliiviölyä ja runsaasti grillimaustetta. Laita uuniin 225c ja 10min. Syö vaikka kera...
Kesän mökkihitti! Helppo ja hauska tapa valmistaa parsaa! Kuori tankoparsoista ohkainen kerros pois ja leikkaa kannasta 2cm irti. Laita ne vuokaan ja valele oliiviöljyllä, lisää päälle kuusenkerkkämaustetta ja valitsemanne mukaista juustoa. (Itse kuvassa käytetty...
Mausta liha lammasmausteella ja yrttisuolalla, tämä toimii täydellisesti, sillä lammasmausteessa on basilikaa, salviaa, viherminttua ja rosmariiniä. Paista picanhan pinnat kuumalla, pienennä grillin lämmöt 125 asteeseen ja odottele että lihan kypsyys on 54 astetta,...
Lihana tähän toimii flank steak, bavette tai skirtsteak. Mausta liha TAI kana vahvasti grillimausteella. Paista se 53 asteiseksi ja laita 10min ajaksi folioon vetäytymään.Carne Asada Anton style: Pussi ruohosipulia Pussi persiljaa 2 valkosipulinkynttä Niin paljon...
