Kirveli on mieto, hieman aniksen ja lakritsin makuinen yrtti. Sitä voi käyttää yleismausteena persiljan tavoin.
| Paino | 15 g |
|---|---|
| Mitat | 5.2 × 5.2 × 10 cm |
| Latinankielinen nimi | |
| SE | Körvel |
| Alkuperämaa | Suomi |
| Brändi |
2,99 €266,00 €199,33 € /kg
Kirveli on mieto, hieman aniksen ja lakritsin makuinen yrtti. Sitä voi käyttää yleismausteena persiljan tavoin. Erityisen hyvin kirveli sopii mietojen kasvisten, kuten esim. kukkakaalin mausteena, sekä sieniruokien maustamiseen. Kirveliä kannattaa kokeilla myös erilaisiin keittoihin, sillä se antaa niille täyteläistä ja raikasta makua. Lisää kirveli ruokaan vasta valmistamisen lopussa, jolloin sen aromit säilyvät parhaiten.
Alkuperämaa: Suomi
2 annosta Ainekset 3 dl vettä3 rkl kuivattua voikukanjuurta hienona rouheenatilkka maitoa tai kermaa(hunajaa) Valmistusohje Paahda kuivattua ja hienoksi rouhittua voikukanjuurta pannulla kunnes väri muuttuu kauniin ruskeaksi. Muista sekoittaa välillä. Mittaa...
JauhelihapihvitAinekset 1 dl korppujauhoja2 dl vettä400 g jauhelihaa2 kananmunaa2 tl Yrttipaja Sipulisekoitusta1 tl Yrttipajan Valkosipulisekoitusta1 tl Yrttipajan Grillausmaustetta0,5 tl Yrttipajan Yrttisuolaa0,5 tl mustapippuria Valmistusohje Sekoita vesi,...
n. 20 kpl pieniä lettuja Ainekset 3 dl kaura- tai spelttijauhoja4 dl vapaavalintaista maitoa1 tl Yrttipajan Yrttisuolaa1-1,5 dl Yrttipajan nokkosrouhettaöljyä paistamiseen Valmistusohje Liota nokkosrouhetta runsaassa vedessä 20min.(liotusveden voi käyttää...
Ainekset 2,5 dl maitoa1-2 tl Yrttipajan kuusenkerkkäjauhetta1-2 tl hunajaa Valmistusohje Kuumenna maito ja lisää sekaan kuusenkerkkäjauhe sekä hunaja. Vaahdota ja nauti.
