Maistuva yrttisekoitus erilaisten kanaruokien kuten keittojen, kiusausten, kastikkeiden ja wokkien maustamiseen.
| Paino | 15 g |
|---|---|
| Mitat | 5,2 × 5,2 × 10 cm |
| Alkuperämaa | |
| Brändi | |
| Latinankielinen nimi | Artemisia Dracunculus, dracocephalum, Melissa Officinalis, Petroselinum Crispum |
| SE | |
| Ainesosat |
4,49 €299,33 € /kg
Kanamausteella voi maustaa esimerkiksi erilaiset kanafileet ja vartaat tai valmistaa herkullisen kanasalaatin.
YRTTINEN SITRUUNAKANA
1 pkt maustamattomia kanafileitä
2 rkl oliiviöljyä
½ luomusitruunan mehu (+sitruunan kuorta)
2-3 tl Yrttipajan Kanamaustetta
suolaa
mustapippuria
1. Siirrä fileet erilliseen astiaan, pirskottele päälle oliiviöljyä ja hiero pintaan mausteet.
2. Purista lopuksi päälle sitruunamehua ja halutessasi raasta sekaan myös vähän sitruunankuorta. Anna fileiden maustua jääkaapissa vähintään 2h mutta mieluusti pidempään.
3. Ota fileet huoneenlämpöön 30 min ennen paistamista.
4. Paista fileet voissa n. 2-3 min per puoli ja kypsennä loppuun uunissa (n. 20-30min 190°C, riippuen fileiden paksuudesta) Lopuksi laita valmiit fileet vetäytymään folioon n. 5min ajaksi, jonka jälkeen viipaloi ja nauti!
KESÄINEN KANASALAATTI
400 g maustamattomia kanasuikaleita
tilkka öljyä
250g kirsikkatomaatteja
puolikas kurkku
1 ruukku salaattia
150-200g fetaa
puolikas hunajameloni
1 dl cashew-pähkinöitä
KASTIKE
1 limen mehu
1 rkl oliiviöljyä
1,5 rkl Yrttipajan Kanamaustetta
1 rkl hunajaa
1/4 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
|
Laadukkaissa kotimaisissa tuotteissamme korostuvat luonnon aidot maut. Viljelemme yrtit ilman torjunta-aineita ja perinteitä kunnioittaen. Yrteillämme maustat ruokasi vaivattomasti, laadusta tai mausta tinkimättä. |
|
Aivan uskomattoman herkullinen ja helppo resepti johon tarvitsee vain kolme elementtiä! Litistä keitetyt perunat uunivuoalle käyttäen esimerkiksi kattilan pohjaa, lisää päälle ripaus oliiviölyä ja runsaasti grillimaustetta. Laita uuniin 225c ja 10min. Syö vaikka kera...
Kesän mökkihitti! Helppo ja hauska tapa valmistaa parsaa! Kuori tankoparsoista ohkainen kerros pois ja leikkaa kannasta 2cm irti. Laita ne vuokaan ja valele oliiviöljyllä, lisää päälle kuusenkerkkämaustetta ja valitsemanne mukaista juustoa. (Itse kuvassa käytetty...
Mausta liha lammasmausteella ja yrttisuolalla, tämä toimii täydellisesti, sillä lammasmausteessa on basilikaa, salviaa, viherminttua ja rosmariiniä. Paista picanhan pinnat kuumalla, pienennä grillin lämmöt 125 asteeseen ja odottele että lihan kypsyys on 54 astetta,...
Lihana tähän toimii flank steak, bavette tai skirtsteak. Mausta liha TAI kana vahvasti grillimausteella. Paista se 53 asteiseksi ja laita 10min ajaksi folioon vetäytymään.Carne Asada Anton style: Pussi ruohosipulia Pussi persiljaa 2 valkosipulinkynttä Niin paljon...
